Ezen a héten a Sütiklubban végre a sós süteményeké a főszerep. És ennyi volt a jó hír, mert elég érdekes a kisorsolt öt hozzávaló, egyikünk se boldogult könnyen vele.
Szóval a kötelező elemek: tepertő, szerecsendió, tojás, snidling, krémsajt
Sokat gondolkoztam és végül a legegyszerűbb megoldás mellett döntöttem.
Tepertős pogácsa snidlinges krémmel
Tepertős pogácsa
* 60dkg liszt
* 19dkg margarin (olvasztva)
* 20g élesztő
* 2tk só
* 25dkg tepertőkrém
* egy nagy doboz tejföl
* 1 tojás a teteje megkenéséhez
Összeraktam a tésztát, gyúrtam, kinyújtottam és megkentem tepertőkrémmel; összehajtogattam, kinyújtottam, ezt megcsináltam, amíg el nem fogyott a krém. Hagytam állni fél órát, aztán kinyújtottam és kiszaggattam a pogácsákat. Sütőpapírral kibélelt tepsibe raktam őket és mintát vájtam rájuk késsel. Legvégül megkentem tojással. A sütőben közepes hőfokon kb. fél óra alatt megsült. Ebből a mennyiségből két tepsinyi lett.
Snidlinges krém
* egy natúr tömlős sajt
* egy adag apróra vágott snidling
* egy kis doboz tejföl
* só, bors és egy minimális szerecsendió
A hozzávalókat összekevertem és megkentem vele a félbevágott pogácsákat. Akinek van ingere, megcsinálhatja “szakállasra”, vagyis oldalát beleforgathatjuk reszelt sajtba.
Hmmm…. de guszti!:)
Lányok, köszönöm szépen és adnék belőle szívesen, azt se tudom, hova pakoljam 😀
ez jól néz ki!! kérnék belőle *-*
Össze sem beszéltetek 😀 Ez így nagyon vagány 😀 Kérek szépen *.* 😀 Nagyon jól néz ki!
Neeem 😀 Egyébként se ismerek valami sok sós sütit 😀
Hasonló, csak mínusz a töpörtyű. De amúgy full ugyanerre jutottam. :D:D:DMondjuk, lehetett volna másra?De nagyon gusztaaaaa! 😀